Amigos do Fim de Semana do dia 13/11/10

Cerveja DEUS - Brut des Flandres

A cerveja Deus - Brut des Flandres, uma das mais caras vendidas no Brasil, tem a primeira fermentação e maturação na Bélgica. Depois as garrafas vão para a França, recebem açúcares e fermentos especiais, e então começa o processo de remuage:

Couver do Elvis Presley em Itapeva (SP)

Algumas das cervejas vendidas no Pub.

Dicas e Curiosidades Sobre a Cerveja !!

• Deve ser guardada em pé, em lugar fresco e protegido do sol, para evitar oxidação  
prematura


• Copos e canecas pequenos e de cristal são os ideais, pois mantém melhor a temperatura e a espuma.


• Tomar cerveja sem colarinho é uma heresia. Dois dedos de espuma são ideais para reter o aroma e evitar a liberação do gás carbônico.


• A espuma cremosa revela a persistência e bom estado da cerveja. Para aproveitá-la
melhor, sirva derramando uma dose. Depois, espere baixar o colarinho. Em seguida, incline o copo até 45 graus, despejando o líquido devagar enquanto o colarinho sobe.


• Com 90% de água, a bebida é hidratante. E com apenas 3 a 5 graus de álcool, como as do tipo pilsen, a cerveja estimula o metabolismo - pelo menos quando ingerida moderadamente. Além disso, é rica em vitaminas, carboidratos, proteínas e aminoácidos. Apesar disso, não engorda. É folclore associar o consumo de 80 calorias de um copo de 200 ml com a formação de barriga. Os acompanhamentos gordurosos é que engordam.


• A Bélgica é o pais com a maior variedade de cervejas do mundo. Existem mais de 150 tipos diferentes.


• O lúpulo, que dá o sabor amargo à cerveja, é totalmente importado, pois não se aclimatou no Brasil.


• Os cereais não malteados que entram na composição da cerveja, podem ser milho,
arroz, trigo, entre outros.


• De acordo com estudos médicos da Universidade Estadual do Oregon, EUA, as cervejas tem compostos que podem inibir em 50% o crescimento de alguns tipos de câncer, sem comprometer as células sadias.


• Não existe praticamente nenhuma diferença entre a cerveja e o chopp.A diferença é que a cerveja vai para a lata ou garrafa e é pasteurizada, enquanto o chopp vai para o barril e direto para o copo.

Ambev lança Budweiser no Brasil no 1º semestre de 2011

A Ambev, subsidiária da gigante Anheuser-Busch Inbev (AB Inbev), planeja lançar a cerveja Budweiser no Brasil nos primeiros meses de 2011, segundo Milton Seligman, vice-presidente de relações corporativas da companhia.

O Pub está fazendo 2 anos e convidamos você a participar com a gente da nossa alegria.

Sonho

O Pub, como popularmente é conhecido na região, iniciou-se de um sonho de ter um lugar diferente pra ir, então criou-se o THE SQUARE PUB.